¿Cuánta yerba se consumió en el mercado interno argentino en agosto 2022?

En la Argentina, tal como lo hemos dicho antes, existe el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), que se encarga de, entre muchas otras cosas, llevar las estadísticas oficiales de la yerba mate, especialmente en relación con su comercialización. Mensualmente, elaboran y presentan las estadísticas que indican cuanta yerba mate se consumió, por ejemplo en el mercado nacional. Esta cifra, realmente no muestra cuanto se consumió o sea, no nos dice cuanta yerba se usó para preparar mates... Esa cifra sería casi imposible de determinar, dada la complejidad de esa medición, esto lo aclaramos porque la idea de este blog es explicar cómo se elaboran y miden los indicadores. De nuevo, esta cifra, para el mes de agosto, nos dice que durante el mes de agosto, el volumen de yerba mate que se elaboró y destinó al mercado interno en la Argentina, fue de 24.465.517 kilos... Solamente en agosto. De esta manera, se aumula en el año (entre enero y agosto de 2022) un consumo total de 189.641.223 kilos.